Erlesene Weine

Vinicus - Wein, Sekt, Destillate, Delikatessen - Wein- und Sektsortiment des Vinicus': Stets interessant
Immer auf der Suche nach dem besonderen Genuss aus traditionsreichen Wein-Regionen – so arbeitet Sommelier Martin Schmidt, um das Wein- und Sektsortiment des Vinicus´ stets interessant, gut gefüllt und vielfältig zu halten. 
 
Das Hauptaugenmerkt liegt dabei immer auf Rebsorten, die ein Land oder eine Region repräsentieren wie beispielsweise
 
  • Scheurebe, Silvaner, Spätburgunder oder Blauer Portugieser aus Deutschland
  • Zweigelt, Blaufränkisch und Grüner Veltliner aus Österreich
  • Verdejo, Monastrell oder Tempranillo aus Spanien
  • Grillo und Nero d´Avola aus Sizilien
  • Merlot, Chardonnay oder Cabernet Sauvignon aus Frankreich.
     
Auf zahlreichen Messen und Verkostungen findet er so die besten Kelterergebnisse kleiner Erzeuger, die inviduell und unabhängig vom Diktat des Großhandels arbeiten.

Neben zum Beispiel Riesling haben aber auch gerade die kleinen, fast unbekannten Rebsorten eines Landes ihren Reiz und finden den Weg in die Weinregale des Vinicus. Zwar steht das alte Europa mit Deutschland, Italien, Frankreich, Spanien, Österreich und Portugal im Vordergrund. Hin und wieder finden Sie im Vinicus allerdings auch ausgesuchte Weine aus der neuen Welt.

 
In Kürze erreicht uns eine Lieferung des neuen Jahrganges Vinho Verde und Vinho Verde Rosé der sich im letzten Jahr als absoluter Verkaufsschlager entpuppte. Der 2012er ist bereits wunderbar trinkfreudig und dürfte auch wieder unseren Kunden gefallen.
 
Wir sind auch weiterhin empfänglich für Neuigkeiten und saisonale Trends. So ergänzen und beleben wir ständig unser Sortiment. Unter anderem bieten wir seit einigen Monaten auch biodynamisch-erzeugte bzw. bio-zertifizierte Weine an, die uns inzwischen immens Trinkfreude bereiten (anders, als in den vergangenen Jahren) und uns beim Einblick in die Erzeugung in der Tat imponieren.
 
Hier finden Sie eine Liste der Weingüter deren Weine wir im Sortiment führen.
 
Näheres jederzeit im Vinicus und in unseren Weinproben.
 
Schauen Sie doch einfach mal rein und lassen Sie sich von Martin Schmidt beraten,
fachkundig und mit Leidenschaft für gute und edle Tropfen!